Daikiri Fresa

Ron · Azúcar · Fresas naturales

 

Nacido en la región oriental de cuba, el Daiquirí adquirió gran popularidad desde los primeros años del pasado siglo. Seco y a la vez suave es un cóctel un coctel a base de hielo picado ron y fruta difícil de mejorar. El Daiquirí es una bebida verdaderamente refrescante con bastante historia y mitos en torno a su origen.

Nacido en la región oriental de cuba, el daiquiri adquirió popularidad durante los primeros años del siglo pasado, llegando a ser una de las bebidas favoritas del escritor Ernest Hemingway, cliente de honor de El Floridita, uno de los bares mas famosos de la Habana, donde actualmente se encuentra una estatua del escritor.

El Daiquiri que Hemingway tomaba en El Floridita estaba compuesto por 0.25 onzas de azúcar blanca, 0.25 onzas de limón, 1.5 onzas de ron blanco (Barcardí carta blanca), 4 onzas de hielo frappé y 5 gotas de Marrasquino, batidos en una coctelera.

Receta clásica

Ingredientes
- Azúcar blanca
- Hielo en trozos
- Jugo de limón ½ limón
- Marrasquino 5 gotas
- Ron

Preparación
- Mezcle el azúcar con el jugo.
- Cuando el azúcar esté disuelta añádale el ron.
- Mezcle en una coctelera la mezcla de ron, azúcar y jugo de limón.
- Sírvalo en una copa de cóctel llena de hielo picado.

Ingredientes del Daiquiri variante Fresa
- Ron
- Zumo de medio o un limón
- Fresas
- Azúcar al gusto